一、性能特点
1、
花生榨油机具有出油率高的特点：采用定向承压，多级推进，一次榨净，出油率大大提高。
2、花生油生产量大：强化进料系统，加大推进速度，工作效率有显著提高。
3、榨油机自动控温：电子程控和科学加热，自动控制压榨温度。
4、榨油机具有自动滤油特点：并运用空气负压原理，采用真空分流技术，内置真空分流器，油、渣实现有效分离。
5、榨油机安全方便：结构精巧，占用场地少；传动系统采用全封闭防护，操作既安全又方便。
6、美观大方：机表采用新材料静电喷涂而成，附着力强，耐油腻、耐高温。既美观大方，又容易清洁，确保卫生。
7、花生榨油机还具有经久耐用特点：采用优质耐的磨钢与抗疲劳铸件科学搭配，性能稳定，确保设备可以长期连续工作，而且经久耐用，方便快捷。
二、工作原理
花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以颗粒状或球状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，使这层薄膜和细胞壁一起破裂，从而使花生油从裂缝中流出；在挤压的过程中，花生中的油脂部分挤出后，花生就变得脆而硬，并且失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维比较多，在施加压力后，与花生表面分离，使花生红衣容易脱落；在花生被挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以没有碎仁现象，很容易恢复原状。
花生榨油机的工作原理是利用料的胚在榨膛内受榨螺的不断推进及榨膛内空间容量由大到小的变化，从而受到很大的挤压力，从而把油脂从料胚内挤出来，并从榨条缝隙和榨圈油槽中排出。
